Свинина зі сметаною


Опубликованно 11.03.2018 00:40

Свинина зі сметаною

Свинина зі сметаною — простий і легкий рецепт! Не секрет, що м'ясо в сметані виходить ніжніше і смачніше. Обов'язково спробуйте приготувати свинину за цим рецептом, вам точно сподобається! Інгредієнти: Свинина (філе) 400 грам Олія рослинна 150 мл Молоко 100 мілілітрів Сметана 60 грам Сіль за смаком Перець за смаком Копчена Паприка за смаком Розмарин за смаком

Не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар:

Сковорода, ніж, дошка, лопатка, ложка їдальня. Приготування: Крок 1: нарізаємо свинину.

Свинину промийте, обітріть паперовими рушниками і наріжте м'ясо тонкими смужками. Крок 2: смажимо свинину.

Розігрійте масло в сковороді і обсмажте в ньому свинину. Смажте до золотисто-коричневої скоринки з обох сторін. Готуйте на сильному вогні. Крок 3: додаємо молоко.

Злийте масло, зменшіть вогонь, додайте до свинини молоко, сіль і спеції. Гарненько перемішайте і продовжуйте готувати. Тушкуйте м'ясо в молоці протягом 10-15 хвилин. Крок 4: додаємо сметану.

Додайте густу сметану, перемішайте і готуйте ще 1-2 хвилини. Зніміть з вогню, посипте зверху паприку і розмарин. Подавайте гарячим. Крок 5: подаємо свинину зі сметаною.

Свинина зі сметаною подається гарячою. Це основна страва. А як гарнір підійде все те ж саме, що зазвичай подається до м'яса: картопляне пюре, макарони, картопля, рис і т. п. Солоні огірочки або помідори так само будуть до речі.Приємного апетиту!



Категория: Новости