Салат з цикорію і волоських горіхів
Опубликованно 18.04.2018 16:50
Цикорій салатний багатий вітамінами, в тому числі вітаміном A, так що регулярне вживання хрусткі листя цикорію може поліпшити зір і омолодити вас (адже вітамін а бере участь у виробленні колагену). Крім того салат з цикорію і волоських горіхів — дієтичне блюдо, особливо корисна при цукровому діабеті. Інгредієнти: Салат Цикорій салатний 1 штука Яйця 2 штуки Горіхи волоські 1 жменя Перець за смаком Соус Йогурт натуральний-1 стакан Трави прованські 1 чайна ложечка Сіль за смаком Перець за смаком
Не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар:
Салатниця, ніж, дошка, ложка. Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.
Першим ділом відправте варитися яйця. Опустіть їх в киплячу воду і готуйте протягом 10-12 хвилин, потім перекладіть в холодну воду, остудіть і очистіть. Зварені яйця наріжте кубиками.Горіхи очистіть і залиште половинками.Цикорій промийте, розберіть на листя і обсушіть. Наріжте тонкою соломкою. Крок 2: заправляємо салат соусом.
Покладіть на дно салатниці цикорій, зверху яйця.Змішайте йогурт з сіллю, перцем і прованськими травами. Отриманий соус вилити поверх салату. Прикрасити волоськими горіхами і подавайте. Крок 3: подаємо салат з цикорію і волоських горіхів.
Салат з цикорію і волоських горіхів — легке, дієтичне блюдо, яке потрібно подавати окремо, або в якості холодної закуски.Приємного апетиту!
Категория: Новости