Холодний трав'яний чай може допомогти позбавитися від зайвої ваги, – результати дослідження

Теплий трав'яний чай вже багато років користується великою популярністю у тих, що худнуть. Але холодний чай, як з'ясували вчені з University of Fribourg, набагато ефективніше сприяє спалюванню калорій і, отже, прискорює процес схуднення.

Дослідники попросили 23 добровольців випивати в день не менше 500 мілілітрів трав'яного чаю мате. Кожен другий день учасники вживали холодну версію напою (температура - 3 градуси Цельсія), а в інші дні чай був гарячим (55 градусів Цельсія).

Дослідники оцінювали серцевий ритм, артеріальний тиск, споживання кисню і рівень окислення жирів у добровольців до і після того, як ті пили чай. Виявилося, що завдяки холодного чаю витрата енергії в учасників збільшувався на 8,3%, а після гарячого чаю – всього на 3,7%.

Вчені планують продовжити дослідження, щоб краще зрозуміти механізми впливу холодного трав'яного чаю на метаболізм і на витрату калорій.

Категория: Здоровье