Ці булочки з сосисками так смачні, що не встигають охолонути!

Приготування:

Отже, у тепле молоко додаємо дріжджі, і заважаємо до тих пір, поки вони не розчиняться. Тепер всипаємо цукор, сіль, добре розмішуємо. Вливаємо розтоплене вершкове масло і збиті яйця. Просіваємо борошно, і замішуємо м'яке тісто. Накриваємо ємність з тістом харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці на 1 годину. По закінченню часу тісто обім'яти, поділяємо на 12 частин, і формуємо з них колобки. Беремо колобок, розкачуємо його в коржик по довжині трохи більше ніж сосиска. Кладемо на одну сторону сосиску, а другу половину ділимо на смужки. Накриваємо сосиску спочатку не розрізаним тестом, а потім смужками, акуратно защипуємо їх знизу, формуємо булочку і перекладаємо на деко, змащене рослинним маслом. Даємо булочкам постояти хвилин 10, змащуємо яєчним жовтком, посипаємо кунжутом, і відправляємо в розігріту духовку до 190*С на 30-35 хвилин. Приємного апетиту!

Категория: Новости