Французький омлет матінки Пуляр

Опубликованно 13.12.2018 01:50

Приготування:

Яйця поділяємо на білки і жовтки. До жовтків додаємо дрібку солі, зелень за смаком і перемішуємо до однорідної маси.

Білки збиваємо міксером до щільної маси з дрібкою молі.

У сковороді розтоплюємо шматочок вершкового масла (або рослинне).

Виливаємо жовтки, розподіляємо по всьому дну і зверху викладаємо білки, закриваємо кришкою і ставимо на середній вогонь на 7-8 хвилин.

Дістаємо з сковороди, складаємо навпіл, і розрізаємо на порції. Приємного апетиту!)

Категория: Новости