Ситний супчик за 15 хвилин


Опубликованно 02.01.2019 09:10

Ситний супчик за 15 хвилин

Приготування:

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом, викладаємо порізану цибулю і часник обсмажуємо до золотистого кольору, додаємо сіль, перець і м'яту за смаком.

До смаженій цибулі додаємо розморожений зелений горошок, обсмажуємо 3 хвилини, додаємо 400 мл. води і варимо 5-7 хвилин.

Перекладаємо масу в блендер і збиваємо до однорідної консистенції, у процесі додаємо 250 мл води. 4. Отриману масу перетираємо через сито, відправляємо назад на плиту і додаємо стільки води, яку консистенцію хочемо отримати.

Доводимо до кипіння, суп готовий!

Розливаємо по тарілках і подаємо зі сметаною) Приємного апетиту!)



Категория: Новости