До яких проблем може призвести дефіцит вітаміну В12 в організмі?

Дефіцит вітаміну B12 може викликати цілий ряд нервових і психічних розладів. Якщо залишити їх без уваги, вони можуть прогресувати і призвести до незворотних наслідків. Про це розповів доктор Дональд Хенсрад з Mayo Clinic's Healthy Living Program, відповідаючи на запитання читачів New York Times.

Вітамін B12 відіграє дуже важливу роль в організмі. Зокрема, він необхідний для правильного формування еритроцитів, а також для нормального функціонування нервової системи і для синтезу ДНК.

Цей вітамін міститься в рибі, м'ясі, яйцях та молочних продуктах, а також в продуктах, що містять дріжджі. Дефіцит цього вітаміну може з часом розвинутися у веганів, якщо вони не їдять жодних продуктів тваринного походження і не приймають вітамінних добавок. Дефіцит вітаміну В12 часто спостерігається і у літніх людей, оскільки з віком їх організм починає погано засвоювати цей вітамін з-за зниження секреції соляної кислоти в шлунку.

Дефіцит вітаміну B12 може викликати цілий ряд проблем, у тому числі втома, слабкість, запор, втрата апетиту і ваги. Крім того, при його дифіциті може спостерігатися депресія, дезорієнтація, деменція, погіршення пам'яті і хворобливі відчуття в роті або мовою. Дефіцит B12 також може призводити до визначеної форми анемії, званої мегалобластною або перніціозній.

Для профілактики нестачі цього вітамін рекомендується включати в свій раціон продукти, які його містять. А якщо зробити це з якоїсь причини неможливо, варто поговорити з лікарем про доцільність прийому вітамінних добавок.

Категория: Здоровье