Крильця в паніровці, як KFC

Опубликованно 17.01.2019 02:20

Приготування:

Курячі крильця миємо, обсушуємо і розрізаємо по суглобу на 2 частини. Додаємо сіль, спеції за смаком. Перемішуємо. Залишаємо маринуватися на півгодини. Для панірування борошно змішаємо з крохмалем. Порціями обвалюємо крильця в паніровці. Перекладаємо в сито, стряхиваем зайву муку. Занурюємо у воду на пару секунд (вода повинна повністю покривати крильця). Даємо стекти воді. І знову паніруємо в борошні. Смажимо крильця у фритюрі хвилин 8-10. Готові крильця викладаємо на паперові рушники, щоб прибрати зайве масло. І подаємо до столу. Приємного апетиту!

Категория: Новости