Шалено красивий тортик "Очі Цариці" приведе в захват гостей!

Приготування:

Для білого тіста збити 6 білків c дрібкою солі до міцних піків, невеликими порціями засипати 300 гр. цукру, збити. Додати рослинне масло, оцет, крохмаль і акуратно вимішати. Для темного тіста збити 6 жовтків і 2 яйця, 6 ст. л. цукру, поки суміш не стане пишною. Додати 5 ст. л. рослинного масла, борошно, розпушувач і какао. У форму викладаємо ложкою по черзі темне і біле тісто. Злегка перешкодити виделкою, щоб отримати розлучення. Випікати при 180 градусах 40-50 хвилин. Остудити і розрізати на дві частини по горизонталі. Для крему змішати суху суміш для пудингу, цукор ванільний, 5 ст. л. цукру і з'єднати з киплячим молоком і варити до загустіння. Охолодити і збити з маслом. Розчинити 2 упаковки желе зеленого кольору в 350 мл гарячої води. Остудити до гелевої консистенції. Кремом змастити нижню частину бісквіта. Зверху викласти зефір, в проміжках між зефіром викладіть желе, покрийте залишилися кремом, прикрийте другим коржем, злегка притисніть. Залишити просочитися на ніч у прохолодному місці. Поради до рецепту:

– Розмір форми 24х28 див.

Категория: Новости